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氯化钙干燥剂的缺点

氯化钙干燥剂是一种高效吸附材料，主要成分是氯化钙、胶淀粉。通过化学方式将水分子与氯化钙发生化学反应，从周围环境中吸收湿气并转变成凝胶体，达到吸附效果，因此完全消除任何可渗漏的可能性。常见的硅胶干燥剂只能吸收其自身重量的10%-27%，而氯化钙干燥剂能达到300%。吸湿率是普通干燥剂的8-15倍。

完全吸湿后，不蒸发。普通干燥剂吸湿后，遇到高温时，水汽会蒸发重新进入到空气中，因氯化钙干燥剂能把水汽与氯化钙融合成胶状，不容易蒸发。

能在-5℃~90℃的环境温度下使用。氯化钙干燥剂其活性成分，稳定性好，除水之外难以和其它物质发生反应，可以用在几乎所有的海洋环境中。

氯化钙适用领域

一、饮料 在饮料生产中可作为电解质使用，增强饮料的适口性。

二、腌渍 氯化钙本身具有咸味，可用于腌渍食物的制作，减少食盐的使用量。

三、罐头 使蔬菜和水果的表面和汤汁发生胶化，增强罐头汤汁的稠度。

四、豆腐 使大豆发生乳化和凝固，提高豆腐的嫩滑性

二水氯化钙与无水氯化钙的区别

物理外形不一样。二水为晶体状，无水为粉末状。用途以用于除去水为准，无水的可以除水氯化钙根据其纯度和杂质含量的不同主要分为三个等级：、医药级别：使用氯化钙注射液。、工业级别：最常用的主要是冷冻剂和融雪剂

氯化钙和活性炭作为干燥剂各有什么特点和优劣？

这两个物质的干燥原理不一样。

CaCal2是化学干燥，因为氯化钙会和水生成水合氯化钙，结合力非常强。

氯化钙可以用来干燥酸性气体（氯化氢及二氧化硫），不能用来干燥碱性气体（氨气）。CaCl2结合了水之后可以在真空干燥箱中加热抽真空除湿回收。

活性炭的干燥依靠的是物理吸附，通过活性炭表面的细小孔隙来吸附水分子。可以用来干燥酸性或碱性物质，不发生任何反应。活性炭也可以仿造真空干燥箱中加热回收。

但是因为氯化钙的吸水是化学反应，活性炭的是物理吸附，所以CaCl2吸水速度快，结合力强，可以应对对干燥程度要求较高的精细环境。缺点是对通过的气体酸碱性有限制，而且伴随着吸附水分子会迅速释放大量的热，同时还会逸出不少盐酸气。而且氯化钙遇水会生成强碱性物质。不能长期放在玻璃试剂瓶中，只能用塑料瓶保存。而且据上述描述，氯化钙使用起来危险性更高，容易发生腐蚀、烫伤、爆炸等危险，没有受过专业训练不具备专业知识的人不建议轻易使用。

活性炭是物理吸附，自身惰性高，对容器没有限制，只需要环境氧化性不要太高温度不要太高就可以。吸附过程温和，几乎没有任何危险（避免误吞食即可）。但是相应的，结合力小，速度没有氯化钙快。对于精密仪器的干燥（如相机、手机等）不推荐使用。

另外，氯化钙吸水后性状变化比较明显，可以轻易判断是否可以继续使用。但是活性炭吸水后性状没有任何变化，有可能会让你用上失活的活性炭。

最后，其实我一直没想出来活性炭有什么太大用。可能用来保护木制家具或乐器等会有一定帮助，保存其他物品时意义不大。